샐러드, 샌드위치, 버거

[스크랩] 이슬이네 웰빙음료 소개~

김믿소사 2008. 4. 19. 23:06

남편 건강식으로 자주 먹는 음료들 소개를 할께요~

가끔씩 입맛없어 아침 거를때, 퇴근후 집에오면 필수적으로 한잔씩 마시는 웰빙 음료들 이랍니다.

모두 믹서기에 갈아서 먹는 방법이예요 ^^

아침 식사후 , 저녁 퇴근후 하루 두 잔씩 마니시까 1~6 번은 번갈아가며 자주 먹는 음료들이예요~

재료도 손쉽게 구하면서 영양도 좋구 그래서 자주 이용하죠~ ^^

 

 1. < 견과류넣은 쑥미숫가루 >

쑥이 몸에 좋다고 해서 어머님께서 방앗간에서 여러가지 곡물과 함께 쑥을 넣어 찧어다 주신 거랍니다~

쑥미숫가루 + 검은깨  + 호두 + 통깨 + 그냥 미숫가루 ( 조금 있어서 섞어사용 ) + 우유 (또는 두유 )

믹서기에 갈아 마시면 입맛없는 아침이나 늦은 저녁 간식으로 속에 부담없고 든든해서 좋답니다~

 이렇게 1인분씩 넣어 냉장고에 보관하고, 우유와 함께 갈아서 바로 마시면  아주 좋아요!!

잣이나 땅콩도 있을때 한번씩 섞어 주세요~

 

 

2. < 검은콩 두유 >

탈모나 흰머리에 좋은 건강 음료랍니다~

직접 콩을 불려서 만드는데요, 간단히 소개할께요.

저녁에 미리 검은콩을 불려서 다음 날 끓인 다음 식혀 주세요

- 콩 불린 물 + 검은콩 + 꿀 1큰술 + 소금약간 + 호두

 

3. < 바나나 파프리카 쉐이크 >

- 바나나 1/2개 + 파프리카 1/3 개+ 우유

배도 든든하면서 영양도 만점이랍니다. 맛도 바나나우유 맛이예요~

바나나의 칼륨, 탄수화물과 파프리카의 효능도 한 번 알아볼까요?

먼저 바나나에는 칼륨이 많아서 산모의 부종이나 우울증, 불면증에도 효과적이랍니다.

-파프리카

-비타민, 철분, 칼슘등 몸에 좋은 영양분은 풍부하고 열량은 낮아서 미용, 다이어트 등

기능성 식품으로  아주 좋다.

-아이들 성장 촉진에 좋으며 성인병의 원인인 콜레스테롤 수치를 저하시키고 암, 비염 예방에 효능 有

-비타민이 풍부해서 스트레스 해소에 도움, 피부 탄력유지를 도와줌

  특히, 아토피, 미백에 효과가 있고 그외 베타카로틴 성분 또한 다른 야채에 비해 월등하다.

-파프리카의 바티민 c 는 토마토의 5배, 레몬보다 2배가 높다

 

4. < 두부와 시금치 넣은 두유 >

시금치가 있을땐 함께 넣어 비타민을 보충시켜주세요. 맛은 고소하고 시금치맛은 나지 않는답니다.

검은콩 두유에다 시금치와 두부만 넣어줘도 맛은 좋답니다~

- 참깨 1 작은술 + 두부 80g + 시금치 약간 + 두유 (1/2컵 또는 직접만든 검은콩 두유 >

 

5. < 토마토 쥬스 >

토마토가 노화방지에 좋다는건 아시죠? 

요즘 제철이라서 품질이 아주 좋더라구요~ 찐 콩가루를 약간 넣어 함께 드세요 ^^

- 토마토 1개 + 찐 콩가루 1작은 술 + 꿀

- 토마토 + 미숫가루 1큰술 + 우유 + 호두 + 꿀

 

6. < 인삼 쥬스 >

편하게 사용할려고 인삼을 갈아서 꿀에 재어 놓았어요.

양이 많을땐 냉동실에 보관하며 보름 정도의 양은 유리병에 따로 넣어 냉장실에 보관한답니다.

- 인삼 + 꿀 + 우유

 

여기까지가 이슬이가 자주 만드는 웰빙 음료들이구요~

그 밖에 가끔씩 먹는 음료들도 소개할께요 ^^

 

7. < 당근 사과쥬스 >

사과가 제철일땐 양을 많이 해서 쥬스병에 넣어서 물대신 마신답니다.

당근의 깔끔한 맛이 좋아서 한 때 정말루 많이 먹었네요~ ㅎㅎ

- 당근 1개 + 사과 1/2 개 + 생수 + 요쿠르트 1병

요쿠르트 대신 플레인 요쿠르트 한 개를 넣어 드셔도 든든하답니다~

 

8. < 위염에 좋은 쥬스 >

양배추가 위장에 좋다고 해서 걍 갈아먹었다가 비위상해 혼났어요. ㅠ.ㅠ

그래서 샐러드나 쪄서 먹고 있는데 이렇게 다른 과일과 섞어먹으니까 또 먹을만하네요~

- 양배추 + 바나나 + 포도

 

9. < 단호박 쥬스 >

- 찐 단호박 (껍질제거) + 생크림 + 우유 + 꿀

 

10. < 숙취해소에 좋은 쥬스 >

시금치와 꿀이 만나면 엽록소가 상승해서 좋다고 합니다~

숙취해소에 좋다는건 아는데 한번도 시도해 보지 못했어요~

울 남편은 과음하면 담남 아무것도 못 먹거든요...

그리고 북어국이나 콩나물국에 밥 한술 뜨는게 더 좋다는 생각이 먼저 앞서서요~ ^^

-바나나 1개 + 당근(소) 1개 + 양배추 2장 + 시금치 1/3단 ( 잎만사용 ) + 얼음 + 두유1컵 + 꿀 + 레몬즙

 

11. < 인삼 요쿠르트 >

- 인삼 2뿌리 + 얼음 + 플레인 요쿠르트 + 꿀 + 바나나 1개

 

12. < 바나나 달걀쥬스 >

- 바나나 1개 + 달걀노른자 1개 + 우유 1컵 + 꿀 1큰술 + 레몬즙

 

 

가족들의 건강은 주방장 손에 달렸답니다

역사적 사명감을 띄고 오늘부터라도  사랑하는 남편, 자녀들을 위해 한 잔씩 만들어 보세요~

자칫 자기껀 빠뜨리기 쉽상인데 주방장 건강도 우선입니다 !! ^0^

이슬이도 남편것만 휘리릭 갈아주다가 양을 늘려 함께 먹고 있답니다~

그래도 울 신랑은 하루 2잔 이네요~ 호호.

이웃님들~ 건강하게 가정의 행복을 지켜나가자구요~~

 

출처 : 이슬's cooking & baking
글쓴이 : 이슬 원글보기
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