음식
[스크랩] 연어샐러드
김믿소사
2007. 7. 1. 13:48
연어샐러드
나의 평가
난이도
시간
30분정도
분량
4인분
재료
훈제연어200g, 양상추, 치커리, 무순, 레몬즙
소스 : 올리브유2ts, 식초1ts, 다진마늘1ts, 설탕1ts, 두반장1ts, 캐비어
나만의 요리방법
1, 훈제연어는 얇게 썰어 레몬즙을 뿌린다
2, 야채는 씻어 찬물에 담갔다 건진다.
3, 분량대로 소스를 만든다.
4, 연어를 말아 모양을 만든 후 접시에 야채를 깔고 얹어 소스를 뿌린다
나만의 팁
출처 : 청정심
글쓴이 : 새싹 원글보기
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