믿소사1012

삼겹살 맛있게 먹는 방법 알아볼까요.. 돼지고기는 각 부위별로 어울리는 조리법이 따로 있다던데… 부위별로 지방 함유량이나 근육 사용 정도가 다르기 때문에 육질이 다르지. 삼겹살은 지방과 살이 적절히 어우러진 부위지만 육질은 단단한 편이야. 굽거나 볶으면 지방이 부드러워져 씹는 맛이 좋단..

간단한 제육볶음 나의 평가 난이도 분량 4인가족 시간 만들기 10분, 재우기 30분이상, 굽기 15분정도 재료 돼지고기 850g, 대파 1뿌리, 양파 1개, 당근 반개, 홍고추 2개 양념 : 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 매운고추가루 1큰술반, 물엿 2큰술반, 참기름 2큰술, 청주 or 김빠진 소주 5큰술, 다진마늘 1큰술, 다신생..

재료: 닭고기1. 감자3. 피망(홍.청)각1. 당근1. 양파3. 대파3쪽 양념: 고추장큰2. 고추가루큰3. 마늘큰2. 간장작은2. 참기름큰1. 깨큰1. 후추조금. 소금작은1.설탕작은2. 케첩큰3. 생강조금 1-고기는 먹기 크기만큼 썰어서 씻고 물기를 뺀다 2-감자. 피망. 당근. 양파. 대파를 적당크기로 썰어놓는다 (감자는 물에..