믿소사1012

※ 저울없으신 분들 참고하세요~~ 밥숟가락 기준으로.. 설탕15g=듬뿍1큰술, 우유10g=1큰술, 물엿15g=1큰술 소금 엄지와 검지로 살짝 집어 한~두꼬집 사용해주시면 되요..^^ 맛있게 만들어 드시기 바랍니다! ※절대로 제시된 설탕량을 한꺼번에 넣으시면 안되시고.. 꼭 고구마 달기를 맛 보시면서 설탕량은 ..

==== 재료 ===== 고구마 작은 것 2가량, 튀김기름 큰 술2, 땅콩 2/3 , 설탕 1큰 술, 물엿 1큰 술, ======= 만들기 ======= 1. 고구마를 껍질째 깨끗이 씻는다. 2. 적당한 크기로 자른다. 3. 팬에 기름을 두르고 고구마를 굽듯이 튀긴다. 4. 땅콩을 다지면 좋겠지만 블렌더에 슬쩍 돌려준다. 5. 중불로 팬에 물엿 2큰 술과 ..

기름에 튀기지 않고.. 구운 감자칩과 고구마칩... 건강에 좋은 감자와 고구마를 건강에 좋고.. 다이어트에도 좋게 칩으로 만들어 먹을수 있는 정말 간편하고 조은 방법인것 같습니다.. 이렇게 전자렌지로 간단하게 다이어트칩을 만들어 먹을수 있는것을 왜 튀긴 감자칩을 먹었었는지...ㅋㅋ 전 지금은 ..

고기산적 나의 평가 난이도 시간 고기재기 30분, 굽는시간 : 10분 분량 차례상에 한번 올릴 분량 재료 산적용 쇠고기 300g, 잣가루 양념장 : 진간장 3큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 반큰술, 청주 2큰술, 설탕 2큰술, 참기름 2큰술, 후추가루 약간 나만의 요리방법 고기는 산적용 쇠고기 달라고 하면 정육점에..

[요건 예전에 오븐에다가 삼색전 해본거에요. 당시에는 카메라도^^;; 안좋고 흔들림도 많아서 사진자체로 제대로 설명이 안되서 안타까운데..어제는 =ㅁ= 이것저것 하느라 바빠서 못 찍어서 대신 올려봅니다. 오븐으로 전과 생선을 구우면 그만큼 시간이 절약되고 가스불에는 다른것을 할 수 있어서 편..

장마라네요.. 아니 그럼 비라도 시원하게 팍팍 오던지!!! 조금 내리다 말고.. 습기차서 끈적끈적~ 으윽~~정말 이런 날씨는 싫어 ㅠ0ㅠ 머리 쥐뜯어가며~ 일하기 싫다고 몸부림 치다가~퇴근해 오는 길~~ 지친 마뇨~ 뭔가 확 땡기는데~막상 해먹을것을 못찾다가~울 엄마의 한마디에 화색이 돌며 해먹었다죠~..

모듬버섯부침개 나의 평가 난이도 시간 칼질 잘하고 부침개 잘 뒤집으면 10분, 못하면 20분 분량 안주로 하면 2인분양, 밥반찬 4인용 재료 부침개가루 500g, 물 4컵(800cc) 느타리버섯 두팩, 새송이 버섯 양것, 팽이버섯 양것, 매운고추 5개정도, 깻잎 5-6장 나만의 요리방법 두팩에 900원이라는 소리에 귀가 솔..

apal 엄마가 메밀가루를 사오셨어요. 헉..비싸다..한봉지에 5,500원이나 하네요 ㅡ_ㅡ;; 요걸로 메밀전 해묵자고 해서... 뒷면을 보니까.. 설명 무지하게 간단합니다. "일정량의 물을 타 반죽을 만든뒤에 야채등을 넣고 부친다" 쿨럭..ㅡ_ㅡ+ 아놔~~설명 이렇게 간단명료하게 끝내믄.. 나같은 초보..어쩌라궁....

게다리살이 통째로 들어있다~게살계란말이 나의 평가 난이도 시간 약 15-20분 분량 신혼부부 한쌍분량~(자기하나 나 하나 먹다보면 배부름 -ㅁ-) 재료 달걀 5개, 소금 2/3-1티스푼(간 맞추어주세요), 브로콜리 다진것 약간 당근 1/3개, 대파 반뿌리, 게살 1팩 나만의 요리방법 계란 5개에 싱겁게 드시는 분들..

벚꽃이 눈보라처럼 바람에 날리는 토요일... 진달래 여나믄 송이와 그리고 제비꽃 조금... 멋을 부려 화전을 부쳐보았다. 진달래꽃 수술은 따내어 버리고, 제비꽃,쑥잎은 깨끗이 씻어서 준비... 익반죽한 찹쌀가루를 둥글게 빚어 앞뒤를 익힌다. 꽃을 붙일 한쪽은 눌지않게 살짝익혀야 꽃색이 돋보인다...