[스크랩] 베이컨으로 돌돌 키위드레싱 가지샐러드

가지샐러드

나의 평가

난이도

시간

20분

분량

2인분

재료

가지1개, 베이컨1팩

 

치커리, 상추, 적치커리

키위드레싱

 

1, 가지는 손가락 굵기와 길이로 썰어서 소금간..

베이컨은 꺼내서 길이로 이등분..(그냥 쓰셔도 무관)

채소는 잘 씻어서 찬물에 잠시 담갔다가 건져 물기제거

 

 

2 키위드레싱 만들기

 

****골드키위1개, 플레인요구르트 (수제) 3큰술, 레몬주스 1큰술, 우유 1큰술, 소금, 후춧가루 ****

 

3, 가지는 긴 막대모양으로 썰어서 끓는 소금물에 살짝 데쳐낸다

(생으로 해도 좋아요)

4,가지를 베이컨으로 돌돌 말아요 , 꼬치로 고정시켜요.

5, 프라이팬에 기름을 두르지 말고 굴려가면서 노릇노릇하게 굽는다

6, 푸른채소를 접시밑에 깔고 가지베이컨을 올린뒤 키위드레싱을 뿌려 마무리..

 

나만의 팁

사진형으로 블러그를 바꾸었더니 테마쓰기가 안되네요.

으아앙~~~힘들어~~~

겨우겨우 30여분 걸려 글 다 썼어요..

휴우~~~~

사진은 크게나와 좋든데..왜 글쓰기 목록이? 안내려 오는지..

글쓰기가 내려와야 글을 쓰든지  하는뎅~~`

우앙~~~뒤로 넘어가기 일보직전..

물음표는 여전히 따라다니고..

혈압상승

헥헥헥~~~

 

&&&&

 

달콤하고 소화만점인 골드키위를 이용하여 드레싱을 만들어 봤어요

허니머스터드를 함께 뿌리셔도 아주 좋아요..

밥반찬으로도 좋고 구질구질 비오는날 안주로도 좋아요...

  

수제요구르트 만들기는 별미간식방에 있어요

글 제목은 "수제요구르트에 딸기가 빠진날.."

http://blog.daum.net/solocook/9434189    클릭...

 

 

 

 

출처 : 비바리의 숨비소리

글쓴이 : 비바리 원글보기

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