[스크랩] 옥수수 알맹이가 톡톡 상큼한 곤약돌나물샐러드

곤약돌나물샐러드

나의 평가

난이도

시간

20분

분량

2인분

재료

돗나물 2줌

오징어 모양 곤약 1봉지

옥수수캔 2큰술

 

소스: 초고추장 1~2큰술

        레몬주스 1큰술

나만의 요리방법

 

계속 날씬해지기 위해 몸부림 중입니다.

ㅎㅎㅎ

곤약요리가 계속 등장하지요?

너무 간단하고 좋아서요

맛들이기 시작하니  쫀독거리는 곤약맛을 쉬 물리칠 수가 없습니다

조리간단하고, 칼로리 염려없고..

일석이조. 아니 일석삼조?ㅎㅎㅎ

 

 

만드는 법은 간단합니다

역시 막 올라오기 시작한  돗나물 이용하였습니다.

 

1, 돗나물은 찬물에 씻어  체에 받쳐둡니다.,

2, 옥수수도 물기 따라내고 체에 받쳐요.

3 팔팔끓는 물에 곤약을 살짝 데치고

4, 접시에  돌나물 깔고 곤약과 옥수수를 넣고   분량의 레몬주스와  초고추장을

   끼얹어요.

 

 

 

 

간단하죠?

그러나 문제는 레몬주스였답니다.

쇼핑몰에서 알아보지는 않았지만 샐러드용 레몬주스를 가까이서 구입하지

못해 전전긍긍 하던차에 호주  다녀오시는 분에게서 오늘 선물로 받았지 뭐예요

정말  신기했어요

레몬주스가 꼭~~필요했던터라  콕  짐어 하필  레몬주스를 선물로 받다니..

앞으로 샐러드 요리 많이 올려드릴게요..

근데 재료 구입처 아시는 분은 가르켜 주시기 바랍니다.

앞으로 쭈욱  애용하려구요

써보니 너무 좋네요..

호텔식 샐러드 레시피에 보면  레몬주스 들어가는요리가 많아요`

 

 

나만의 팁

샐러드 접시는 냉장고에 두었다가 꺼낸다.

초고주장은 역시 언제나 넉넉하게 만들어서 냉장고에 보관해 두고

급할 때 요긴하게 씁니다.

출처 : 비바리의 숨비소리

글쓴이 : 비바리 원글보기

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