칼로리는 낮고 영양가는 높은 두부. 단백질이 풍부해 어른들은 물론 아이들 영양식으로도 손색없다. 가정요리 전문가 이희정이 공개하는 두부로 만든 푸짐한 별미 요리를 소개한다.
▼ 두부 맛있게 먹는 손질 · 보관법
키친타월로 수분 제거
두부는 수분이 많아 부치거나 튀길 때 기름이 튀고 부서지기 쉽다. 두부를 도톰하게 잘라 채반에 담고 소금을 뿌...
출처 : 몸건강.마음건강-예스참
글쓴이 : 파랑 원글보기
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