믿소사1012

몸에 좋은 봄 나물 위와 장에 좋은 냉이 봄나물 하면 가장 먼저 떠오르는 냉이는 그 향긋하고 독특한 향 때문에 싫어하는 사람이 없을 정도로 맛이 좋다. 특히 살짝 데쳐 된장을 넣고 버무려 먹는 그 맛은 둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 정도. 야채 중에서 단백질 함량이 가장 많고 칼슘 철분이 풍부하고..

상추→불면증 대표적인 쌈 재료인 상추. 상추의 흰 즙이 나오는 줄기에는 락투카리륨이라는 성분이 들어 있다. 락투카리륨은 식욕을 증진시키는 한편, 긴장을 완화시키는 작용을 하는데, 이는 잠을 잘 이루지 못하는 수면 장애에 효과가 있다. 거꾸로 졸음이 오기 쉽기 때문에 춘곤증이 심한 사람은 ..

줄기에 상처를 내면 먹처럼 까만 즙이 흘러나오는 풀이 있다. 한련초는 잎이나 줄기를 꺾으면 맑은 빛깔이 나는 진액이 흘러나와 30초쯤 지나면 까맣게 바뀐다. 그래서 옛사람들은 한련초의 즙을 수염이나 머리칼을 까맣게 물들이는 데 썼다. 한련초는 우리 나라 중부와 남부지방의 논이나 개울가, 물..

요즘 눈물의 다이어트 중입니다. 드레스 입은 앞모습이 이뻐보이면 뭘 해용~ 뒷모습의 팔뚝이 쓰나미보다 더한 안습인데 ㅠ-ㅠ 울 예비신랑도 저 드레스 입은 모습 이쁘다 이쁘다 하더니~뒷태 보고~ 팔뚝살만 어케 정리하자 하는데~ 이 정리가 쉬우면 제가 요러고 있겠습니까~ ㅎㅎ 하지만 제가 누굽니..

삶이 때론 그대를 속일지라도 노여워하지 말라..고 했지만~ 짐 삶이 절 속여서~노여워 하는 중입니다. 대체~!!! 누가 소식하고 운동 열심히 하면 살 빠진다고 했습니까!!! 소식하고 운동 열심히 했눈뎅 ㅠ0ㅠ 빠진건 ㅡ_ㅡ;;; 얼굴 뿐이니..대략 난감 버전에~좌절 중입니다. 명절에 예비시댁에서~그리고 시..

얼큰한 닭볶음탕 나의 평가 난이도 시간 약 30분 안됨 분량 2인용일때는 남음. 4인용일때는 적당함 재료 닭볶음탕용 1마리, 양파 1/2개-1개, 대파 반뿌리, 감자 2-3알, 청주 약간 양념장 : 매운 고추가루 6스푼, 진간장 3스푼, 고추장 반스푼(생략가능), 올리고당 1스푼, 매실청 1스푼(없으면 청주와 설탕을 반..

오늘은 호주관광청에 들려서 여행책자 받아오고.. 엄마랑 같이 보리밥 묵고 집에 오는 길에 장을 보았어요.. 대합철이 다가와서인지.. 대합이 아주 싱싱하게 먹음직스럽게 생겨서 절로 사고싶더라구요. "아저씨 요거 얼마에요?" "3개에 5천원!" "헉..비싸다...ㅡㅡ;;;;;" 비싸서..그냥 사는거 포기하고..어..

매콤한 고추장 소스의 립바베큐 나의 평가 난이도 시간 밑간 : 30분, 소스에 재우기 : 2시간 이상, 굽기 30-40분 분량 2-3인분 재료 등갈비 750g(마트에서 산 두팩의 용량, 가격은 두개 합해서 약 8천원) 밑간 : 허브 소금 적당량, 청주 5스푼 고추장 양념장 : 고추장 1스푼, 매운고추가루 2스푼, 매실청 5스푼, ..

입맛 땡기는 그 맛~매운스윗칠리소스 닭구이 나의 평가 난이도 시간 양념에 재우기 : 2시간, 굽기 15분-20분 분량 성인 남자 1명 재료 닭구이 큰것 2조각(스모크 치킨 사먹고 남은 두조각 활용했어요) 양념장 : 스위트칠리소스 6스푼, 매운고추가루 1스푼, 핫소스 4스푼, 청량고추 1개-2개, 볶은 참깨 한스푼..

매콤새콤 갈릭맛 닭꼬치 나의 평가 난이도 시간 재우기 30분-1시간, 굽기 약 15분 분량 성인남자 1명분 재료 닭꼬치 4개-8개 양념장 : 진간장 5스푼, 청주 1스푼, 물 3스푼, 발사믹식초 1스푼, 설탕 1스푼, 포도씨유 2스푼, 통깨 1스푼, 다진마늘 2스푼, 고추가루 1스푼 나만의 요리방법 맛있게 매콤하면서 쌍..